HIGIENE DE LOS ALIMENTOS: MICROBIOLOGIA Y HACCP (2ª ED.) ePub gratis

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS: MICROBIOLOGIA Y HACCP (2ª ED.) de PAUL HAYES TUCKER, STEPHEN J. FORSYTHE

Ficha técnica

• HIGIENE DE LOS ALIMENTOS: MICROBIOLOGIA Y HACCP (2ª ED.)
• PAUL HAYES TUCKER, STEPHEN J. FORSYTHE
• Número de páginas: 511
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788420009865
• Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
• Año de edición: 2012

Descargar eBook gratis

Descargar libro electrónico para smartphone HIGIENE DE LOS ALIMENTOS: MICROBIOLOGIA Y HACCP (2ª ED.) PDB (Spanish Edition)

Overview

Contenido: Prólogo a la tercera edición- Prólogo a la segunda edición- Prólogo a la primera edición - 1. Principios fundamentales de microbiología - 2. Toxiinfecciones alimentarias y otros peligros transmitidos por los alimentos - 3. Deterioro alimenticio

PUBLICACIONES SIMILARES: Read [pdf]> Built from the Fire: The Epic Story of Tulsa's Greenwood District, America's Black Wall Street by Victor Luckerson, Victor Luckerson read pdf, Download PDF Such a Pretty Smile: A Novel by download pdf, [PDF/Kindle] One Nation Under Blackmail: The Sordid Union Between Intelligence and Crime that Gave Rise to Jeffrey Epstein, VOL.1 by Whitney Alyse Webb, Whitney Alyse Webb pdf, What It Takes: Lessons in the Pursuit of Excellence by Stephen A. Schwarzman on Iphone New Format download link,